制氫機的好壞主要在于電解槽中電極使用的材料，差的電極電解時水中的重金屬含量也會增多，同時判斷電解水機好壞的另一個標準就是通過電解水機制出的氫氣濃度含量，通常氫氣在水中的飽和濃度大約是1.6PPM，濃度大于1.6PPM的被稱為富氫水。

制氫電解式富氫水機、水杯，采用的是水與電結合產生氫的方法，通過電解使水中產生氫氣泡，在過去的幾十年中，電解出來的氫水水一直被認為可以輔助治療某些疾病，主要是因為電解水具有小型氫分子團結構，且水具有弱堿性。自從發現氫分子可以和水融合以后，目前認為電解水的作用主要是氫分子效應制氫棒，又稱水素水棒，通過鎂離子和水反應產生氫氣，使用時將氫棒放到容器中，氫棒周圍就會產生出很多小氣泡，使用時最好是放到封閉的容器中，效果會更好。隨著使用次數增加，鎂離子易被氧化，產生的氫濃度會越來越低，效果明顯下降。